公司可以采取以下方式来要求员工遵守竞业限制协议：
竞业限制的条款设定：在制定竞业限制协议时，公司应当明确约定竞业限制的范围、期限、地域和补偿标准等内容。这些条款应当合理、明确，且不违反法律法规的规定，以确保员工明确了解协议的内容和要求。
竞业限制的告知和提醒：在签署竞业限制协议之前，公司应当向员工充分告知协议的内容和要求，确保员工充分了解协议的含义和后果。同时，在协议有效期内，公司也应当定期向员工提醒协议的约定和要求，以加强员工的意识和遵守程度。
竞业限制的监督和管理：公司应当建立健全的竞业限制监督和管理制度，采取有效的措施对员工进行监督和管理。这包括但不限于对员工进行背景调查、对员工进行入职审查、对员工进行在职监督等措施，以确保员工遵守协议的约定。
竞业限制的经济补偿：公司应当按照协议的约定向员工支付经济补偿。如果公司未按时支付经济补偿，可能会影响员工的遵守意愿和积极性。因此，公司应当建立健全的经济补偿管理制度，确保经济补偿的及时支付。
竞业限制的违约处理：如果员工违反了竞业限制协议的约定，公司应当采取适当的措施进行处理。这包括但不限于通过法律途径追究员工的违约责任、要求员工承担相应的赔偿责任等。
综上所述，为了要求员工遵守竞业限制协议，公司应当采取合理、合法的方式，加强协议的设定和告知、监督和管理、经济补偿和违约处理等方面的管理，以确保员工的遵守和公司的利益。
